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硅胶是一种含有不同种类成分的无机橡胶和结合的二氧化硅微粒的配方。硅胶由于它优越的可靠性,长寿性和极度的温度适应性及稳定性而得到广泛应用。它不会变形,也不会在极度的温度暴光下而损害。硅胶可以存在液体和依赖于应用和食物加工法而成形的固体中。硅胶烤盘是用高温度压模法而成的。
 
硅胶烤盘安全吗?
我们为烘烤使用了一种硅胶独特设计的私人配方。我们至今从不使用添加料,添加料会损害硅胶烤盘的性能和耐温性。我们的硅胶烤盘能满足所有的食品卫生认证要求,我们的烤盘和其它的配件通过拉,折等没有发现任何的白色物质,如果有白色物质出现,说明这里有渗杂物在硅胶里,它会损害温度的抵抗能力,稳定性和性能。
 
商业质量是什么意思?
我们对商业质量的意思是我们自己设计的产品履行产品规格,在商业面包或糕点产品能够承受日常大量使用。
 
硅胶制品能够应付怎样极端温度?
我们的硅胶融化点是932华氏度,然而,持续不断的温度使用是在675华氏度。这就意味我们的烤盘在675华氏度下连续不断地使用不会有任何损害,同样可以在-58华氏度下连续不断地使用。
 
为什么硅胶制品是光泽的,其它不是的呢?
高光泽整理是高质量的象征,高光泽度是用生产硅胶制品而高度磨光的模具而创造的,这是最昂贵的过程但是是保证其光滑,无孔的表面使其加强东西不粘的道具。硅胶本身不用任何处理也是一种东西不粘的道具,然而,我们一直建议要服从对污版或开花的说明。抹黄油,喷加油到我们的烤盘都是有很好的作用。
 
烤盘仍然会保留气味和味道吗?
我们纯的和无孔的硅胶保证它没有味道和气味。
 
高温怎么分布?
我们纯的硅胶和高质量制造过程保证均匀高温分布。我们使用了均匀厚度的高密度硅胶,这样给予了始终如一的高温分布也提升了均匀烘烤。
 
烤盘会不会需要很长时间冷却?
烤盘从烤箱移出来后就会很快很均匀地冷却。
 
为什么烤盘易弯曲呢?
烤盘的弹性允许用力把烤品拧出来。
 
烤盘如果弯着或折着储存会不会变形?
它有“记忆”可以使其弹回原形,用水清洗,擦洗和洗碟机洗都是安全的。
 
它可以用来制冷烹饪?
硅胶烘烤模具是很好的制冷烹饪,像果子冻,冰激凌和冰冻甜食。
 
可以使用锋利的东西和烤盘在一起吗?
从来不用锋利的金属工具从烤盘把烤品弄出来。
 
我可以把烤盘放在火炉上吗?
烤盘从来不直接放在高温,火炉上。
 
从来不用磨蚀皂和洗刷物品清洗。清洗时,浸泡在有肥皂的温水中擦净或使用洗碟机是很安全的。
 
在烤箱里我怎么使用?
如果有必要把烤模放在焙烤浅盘这样容易从烤箱随意放置和移动。
确定均匀地在烤盘上抹黄油
烘烤时间稍微比金属烤盘短点
一直按照涂油于底盘的烹饪用法说明
烤盘从烤箱中移出来后,允许在烤品完全冷却前把烤模移开。
烤盘需要大约二分钟的时间冷却才可以触摸。
从烤盘移走蛋糕或松饼时,使其倒转,专心的用力压底盘。
 
在微波炉里我怎么使用?
把烤盘直接放在你的微波炉中间或者转盘上。
 
在冷藏库怎么使用?
均匀的倒黄油于烤盘上,把它放在冷藏库的水平面上。
冰冻的黄油直接放烤箱或微波炉为其解冻
储存在冷藏库时要每次抹油。